越後むらかみ 食の聞書 春夏編

村上商工会議所 食の街・むらかみブランド化事業委員会で「越後むらかみ 食の聞書 春夏編」を発行しました。

村上の年中行事の中での行事食、食文化を「聞かせて」「聞いて」ください。

 ダウンロードはこちら   食の聞き書-春夏編

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